terça-feira, 21 de setembro de 2010

Queijo Brie com Mel e Amêndoas

Quem me conhece sabe que não gosto muito do sabor e evito comer queijo, mas provei essa entradinha há alguns anos e achei bem interessante.

Testei e deu certo!

Então, lá vai uma receita fácil, rápida e bonita:




INGREDIENTES:

1 Queijo Brie inteiro
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de amêndoas em pedaços ou em lascas
Torradas

MODO DE FAZER:

Fazer uma cruz na superfície do queijo com uma faquinha de ponta.



Em seguida, colocá-lo para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos.



Retirar do forno, jogar o mel sobre o queijo e salpicar com as amêndoas.



Servir bem quente com torradas.

Enjoy it!!!


DICAS:

a) Essa receita serve aproximadamente 3 pessoas. Usei o Brie da marca President de 125 g:

8 comentários:

  1. Que delícia! Já comi em um restaurante uma vez. Vou testar.
    Paula

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  2. Ei, mas como é que se come? Desculpe, adoro queijo com mel, mas não estou acostumado com essas coisas chiques! Tem que partir o queijo e colocar em cima da torrada, é isso?
    E, só para ter uma ideia, o que você considera um preço razoável para um queijo desses aqui em Brasília? Imagino que a variação de preços deve ser bem grande entre diferentes estabelecimentos...

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  3. OLá, Gustavo!

    Você pega o queijo e come com a torrada. Come-se inclusive a casquinha do queijo.

    O preço varia bem, mas fica em torno dos R$ 18,00. Se der sorte, pode encontrar até por uns R$ 12,00.

    Não compre o queijo em fatia, pois não dá o mesmo efeito e acaba ressecando.

    Qualquer dúvida, é só perguntar!

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  4. Já comi assim, mas grelhado ao invés de assado.
    Realmente fica muito bom.
    Tentei com salada e pão.
    Excelente.

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  5. Maíra eu trabalho com o Bruno e ele me mostrou a receita. Eu me chamo Rodrigo e fiz hoje para minha noiva, muito bom. Parabéns pela receita...

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  6. Maíra eu trabalho com o bruno e ele me mostrou a receita. Eu me chamo Rodrigo e fiz hoje para minha noiva, muito bom, nós gostamos muito. Parabéns pela receita....

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    Respostas
    1. Oi, Rodrigo!!!

      Bruno comentou que você iria testar. Adorei saber que aprovaram!

      Obrigada!

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